طريقة عمل القرنبيط من اكثر الطرق التي تبحث عنه ربات البيوت حيث يعتبر القرنبيط من الأكلات الشهية والجميلة التي يحبها الجميع، كما أن القرنبيط من الأكلات الغنية بالفيتامينات والمعادن، حرصنا على توفير كل ما يخص القرنبيط وطريقة عمله بسهولة من خلال موقع ترند نيوز .
طريقة عمل القرنبيط بدون بيض
هناك مجموعة من الخطوات التي تسهل عليك طريقة عمل القرنبيط بدون معاناة وعن المكونات :
- قرنبيط.
- رشة كمون.
- رشة ملح.
- رشة من السكر.
- قرن فلفل حامي.
- مياه مثلجة.
- 2 كوب من الدقيق.
- كوب كبير نشا.
- كوب كبير بقسماط.
- ملعقتين من البيكنج بودر.
- ثوم مفروم.
- شبت.
- كزبرة مفرومة.
- ملح مع فلفل وكمون وشطة.
طريقة الوصفة:
- نجهز وعاء نضع فيه المواد الجافة ونقلبها.
- نقطع القرنبيط ومن ثم نشطفه ونتركه يتصفى من الماء.
- نضيف الماء للمكونات الجافة وتقلب حتى تحصل على عجينة.
- ومن ثم نقوم بوضع القرنبيط في العجينة حتى يختلط بشكل جيد.
- ونقوم بالعمل على تحمير القرنبيط في زيت غزير.
- ومن ثم نقلب القرنبيط حتى يأخذ لون ذهبي ومن ثم نحرجه على ورق المطبخ.
- ويتم تقديمه مع العيش والسلطات المختلفة.
طريقة أخرى لعمل القرنبيط المقلي الجميل
يمكنك عمل طريقة ممتازة للغاية للقرنبيط المقلي بدون استهلاك زيت كثير وعن الطريقة:
يتم تقطيع القرنبيط ومن ثم القيام بغلي الماء مع وضع الكمون والملح في الماء ومن ثم نضع قطع القرنبيط في الماء بضع دقائق.
يتم تصفية القرنبيط من الماء ومن ثم تجهيز وعاء نقوم بعمل التتبيلة فيه ومن ثم نضع البيض مع الحليب مع التوابل بالكامل ومن ثم نقوم بالتقليب الجيد .
ونقوم باضافة الدقيق مع التشا مع الخل والثوم المفروم ونحصل على عجين نضع فيه القرنبيط ومن ثم نبدأ في القلي في زيت غزير ومن ثم نخرجه على ورق مناديل ويتم تقديمه مع العيش والسلطات.
وبذلك سوف تحصل على نتيجة رائعة وسريعة بدون زيت كثير، مع طعم رائع وشكل ذهبي ممتاز وسوف تعشق الأطفال القرنبيط بعذا الخليط الجميل والبسيط والغير مكلف على الإطلاق، فهو من الطرق الجميلة والبسيطة.
khaled 